BISARO

Fundada em 1998, mas com origens que remontam a 1935, a Bísaro – Salsicharia Tradicional é uma empresa produtora especializada em presuntos, enchidos e outros produtos de origem animal, provenientes do porco Bísaro. Instalada em Gimonde – Bragança, no Parque Natural de Montesinho, privilegiando a sua relação com esta magnífica região.