Kobegal – O exilibris da carne maturada.

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Aprecie a Carne

Cozinhe e desfrute destas deliciosas carnes. Basta juntar apenas um pouco de sal!

A Nossa Seleção

Os nossos combinados

GRUPO JACINTO RIBEIRO

Monitorização da qualidade

– TECNOLOGIA –

Instalações com o mais elevado padrão de exigência.
Controlo e monitorização absoluto de todo o produto.
Rigor máximo no controlo de higiene e segurança.
Controlo Veterinário PT N 3417 CE.

Família centenária na tradição da arte do corte de carne, agora na 5ª geração. O aperfeiçoar e atualizar ao longo desse tempo, leva a que nos dias de hoje, seja uma referência nacional e internacional de qualidade máxima.
O produto trabalhado pela marca “JACINTO” está hoje presente em todos os restaurantes e hotéis com o mais elevado padrão de exigência e de qualidade do país.
Tal como está presente no mesmo tipo de clientes a nível Europeu e Asiático, o que demonstra a qualidade de topo com que trabalha. Ao longo dos tempos foi também criando cortes exclusivos e únicos, o que demonstra a constante procura pela inovação e criatividade.

 

Sendo dos primeiros no processo de maturação de carne a nível Europeu, com mais de 50 anos de experiência no processo, temos hoje em dia as câmaras mais sofisticadas da Europa, o que confere um produto único, mas muito mais que isso, dá uma segurança máxima ao consumidor, de que o produto está com as condições ótimas de consumo.
Desta forma, somos a única empresa Portuguesa com aprovação para maturar, pois sem isso seria um risco de saúde publica.